Gastronomie
»Wenn Sie nach einem Abend bei uns das gute Gefühl haben, dass wir mehr wollen, als nur Ihren Hunger zu stillen, dann sind wir auf dem richtigen Weg.« Vincent Rischer
Vincent Rischer, der neue Gastronom in Erpfenhausen, hat die bisherige »Mäder-Wirtschaft« gründlich und dennoch behutsam umgebaut. Erhalten geblieben ist die besondere Atmosphäre, die zu Erpfenhausen gehört. Großzügig aufgeteilte Räume, passende Möbel und eine neue Küche machen sie auf neue Weise erlebbar. Und so lädt der Gast Raum Erpfenhausen zum Wohlfühlen ein. Vorsicht, hier sind Überzeugungstäter am Werk!
Wir werden Sie dazu verführen, sinnenfroh, vollmundig zu schmausen und hoffen, Sie mit unserer Begeisterung anzustecken.
Genießen Sie mit all Ihren Sinnen, brechen Sie knuspriges hausgebackenes Brot mit den Händen, tunken Sie damit feine Soßen oder Suppen aus, trinken Sie dazu besondere Weine oder ein kühles Bier und beenden Sie das Mahl mit einer unserer Dessert-Spezialitäten.
Kurz vor Gerstetten biegen Sie in die kleine Straße nach Erpfenhausen ein und schon beginnt die Veränderung. Nach einigen hundert Metern wähnt man sich weit draußen und der Alltag fällt von einem ab. Wir haben ein besonderes Fleckchen gefunden und hoffen, Sie besuchen uns dort bald. Denn Schönes wird zauberhaft, wenn man es mit anderen teilen kann.
Im Sommer laden wir Sie herzlich ein, in unserm Biergarten zwischen duftenden Rosensträuchern, Kräutern und den alten, hölzernen Wirtschaftsgebäuden des ehemaligen Bauernhofes, mit Blick auf die Heide, die Zeit zu vergessen. Gegen Abend, wenn Sie die Sonne zu einem guten Glas Wein haben untergehen sehn, werden wir Sie mit unzähligen Kerzen, welche in den Bäumen und Büschen um den Biergarten entzündet werden, verzaubern. Hier können Sie dann noch lange bei anregenden Gesprächen sitzen und den Sommerabend genießen, vielleicht mit einem unserer mediterranen Vesperbretter und einem Wein Ihrer Wahl...
Ich freue mich auf ihren Besuch.
Vincent Rischer
Öffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag ab 18 Uhr
Samstag & Sonntag ab 12 Uhr
Kontakt:
Telefon 0 73 23 / 96 52 11
info@gastraum-erpfenhausen.de
Ich habe die Idee:
- Dass Menschen an einem Tisch gemeinsam schmausen und einen intensiven Abend verbringen.
- Dass gemeinsames Speisen viel mehr sein kann als Nahrungsaufnahme.
- Dass zusammen essen Kommunikation ist.
- Dass man über Essen sprechen sollte.
- Dass man Qualität schmeckt.
- Dass gestalteter Raum Genuss intensiviert.
- Dass zu gutem Essen mehr gehört als nur ein guter Koch.
- Dass man Leidenschaft schmeckt.
- Dass es immer darum geht, im Fremden den Freund zu suchen.
Wir werden Sie dazu verführen, sinnenfroh, vollmundig zu schmausen und hoffen, Sie mit unserer Begeisterung anzustecken.
Genießen Sie mit all Ihren Sinnen, brechen Sie knuspriges hausgebackenes Brot mit den Händen, tunken Sie damit feine Soßen oder Suppen aus, trinken Sie dazu besondere Weine oder ein kühles Bier und beenden Sie das Mahl mit einer unserer Dessert-Spezialitäten.
Kurz vor Gerstetten biegen Sie in die kleine Straße nach Erpfenhausen ein und schon beginnt die Veränderung. Nach einigen hundert Metern wähnt man sich weit draußen und der Alltag fällt von einem ab. Wir haben ein besonderes Fleckchen gefunden und hoffen, Sie besuchen uns dort bald. Denn Schönes wird zauberhaft, wenn man es mit anderen teilen kann.
Im Sommer laden wir Sie herzlich ein, in unserm Biergarten zwischen duftenden Rosensträuchern, Kräutern und den alten, hölzernen Wirtschaftsgebäuden des ehemaligen Bauernhofes, mit Blick auf die Heide, die Zeit zu vergessen. Gegen Abend, wenn Sie die Sonne zu einem guten Glas Wein haben untergehen sehn, werden wir Sie mit unzähligen Kerzen, welche in den Bäumen und Büschen um den Biergarten entzündet werden, verzaubern. Hier können Sie dann noch lange bei anregenden Gesprächen sitzen und den Sommerabend genießen, vielleicht mit einem unserer mediterranen Vesperbretter und einem Wein Ihrer Wahl...
Ich freue mich auf ihren Besuch.
Vincent Rischer
Öffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag ab 18 Uhr
Samstag & Sonntag ab 12 Uhr
Kontakt:
Telefon 0 73 23 / 96 52 11
info@gastraum-erpfenhausen.de
